首页 > 资讯 > > > 正文
当前资讯!高汤简单做法配方窍门_高汤的家常做法
发布时间：2023-03-30 13:56:07   来源：互联网  


【资料图】

1、A.材料1．鸡骨 8000克2．生香葱 500克3．生姜片 100克4．大蒜头 50克5．胡萝卜500克7．白萝卜500克8．洋葱 200克9．胡椒粒 50克10．水 100公斤B. 调味料白酒 1000克鸡粉 100克糖 200克盐 100克鸡骨鲜高汤制作过程：1．将鸡骨洗净、尤其是黏于骨架之内脏要去除，用热开水煮五分钟过滤捞起。

2、2．将100公斤水，烧开煮滚加鸡骨慢火烧、去杂质白沫、盖锅盖 煮一个半钟。

3、3．加入所有A和B调料材料、再煮30分钟，将所有料捞起、秤是否够100公斤，不够加水补足。

4、4．再煮10分钟过滤即完成为鸡骨高汤。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

关键词：

上一篇：

下一篇：

推荐内容

Copyright@  2015-2022 世界器材装备网版权所有  备案号： 琼ICP备2022009675号-1   联系邮箱：435 227 67@qq.com