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猪耳朵要卤多久才熟_猪耳朵要卤多久才熟
发布时间:2023-02-08 20:09:11   来源:互联网  


(资料图)

1、猪耳朵

1、猪耳朵,又称顺风或猪顺风,就是猪的耳朵,富含胶质,大多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。

2、猪耳朵不仅味道鲜美,而且营养也是非常的丰富的。它含有丰富的蛋白质,脂肪,还有多种的维生素以及钙,磷及其他很多的微量元素。

3、猪耳很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,而且富含胶质。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 微量元素 烹调方法 味道鲜美

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